鹽汽水是上海特有的飲品，在汽水加入鹽，是工人們補充水分最佳的選擇。在舶來品普及開來時，鹽汽水一直是最受江浙滬地區歡迎的“國民飲料”。如今，在炎熱三伏天里，鹽汽水仍是滬上國企，必不可少的勞保物資。

鹽汽水是延中的經典產品，暢銷上海20年多年。新升級的鹽汽水賦予傳統防暑降溫飲料新活力，爽口、解渴、低能量。全新配方更能及時補充大量運動后所流失的水份和鹽份。